Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
Die Arbeitshilfe für Ihr Labor – mit CD-ROM
Produktform: Medienkombination
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Lebensmittelassoziierte Viren - Norovirus
Vorkommen, Nachweis, Tenazität und Inaktivierung
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Noroviren gehören zu den häufigsten Verursachern von Magen-Darm-Infektionen. Sie sind umweltstabil und können auch durch Lebensmittel übertragen werden.
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