Dieses vegane Ratgeberkochbuch lässt den Leser in die gesunde Pflanzenküche eintauchen und gibt ihm wertvolle Tipps und Rezepte an die Hand. Zeitmanagement, Bewegung und Mindset sind ebenso ein Bestandteil dieses Buches, wie der Aspekt, dass gesunde Küche nicht teuer sein muss. Ramona Kuen lebt und liebt diese Art der Küche. Seit 2013 entwickelt sie eigene Rezepte, die gesund und lecker sind. Sie zeigt, dass nährstoffdeckend und dennoch schnell zubereitet funktionieren kann, wie z.B. ihr Rezept vom Powersalat mit roten Linsen beweist. Dieses Buch ist für jeden, der mehr vom Leben will. Für jeden, der sich persönlich weiterentwickeln will und seine Ernährung gesünder gestalten will und das alles mit Leichtigkeit und Spaß.

Dieses vegane Ratgeberkochbuch lässt den Leser in die gesunde Pflanzenküche eintauchen und gibt ihm wertvolle Tipps und Rezepte an die Hand. Zeitmanagement, Bewegung und Mindset sind ebenso ein Bestandteil dieses Buches, wie der Aspekt, dass gesunde Küche nicht teuer sein muss. Ramona Kuen lebt und liebt diese Art der Küche. Seit 2013 entwickelt sie eigene Rezepte, die gesund und lecker sind. Sie zeigt, dass nährstoffdeckend und dennoch schnell zubereitet funktionieren kann, wie z.B. ihr Rezept vom Powersalat mit roten Linsen beweist. Dieses Buch ist für jeden, der mehr vom Leben will. Für jeden, der sich persönlich weiterentwickeln will und seine Ernährung gesünder gestalten will und das alles mit Leichtigkeit und Spaß.

Der Autor und Buddhologe, Maler und Mystiker Lama Anagarika Govinda (1898-1985) wurde in Sachsen geboren und trug ursprünglich den Namen Ernst Lothar Hoffmann. Seit früher Jugend bis zu seinem Tod schuf der mit dem klassischen Tibet-Buch „Der Weg der weißen Wolken“ berühmt gewordene Autor ein gewaltiges Werk. Seine literarischen Arbeiten umfassen philosophische Abhandlungen, Lyrik, Drehbücher, Reisebeschreibungen sowie Texte über Literatur, Kunstgeschichte und Architektur. Im künstlerischen Oeuvre finden sich Gemälde und Zeichnungen, die sein Leben in Italien, Afrika, Indien und Tibet widerspiegeln, aber auch Grafiken und Choreografien. Der Dalai Lama würdigte Govindas Leistungen für die tibetische Kultur und Ayang Rinpoche nannte ihn „eine goldene Brücke zwischen Ost und West.“ Das von Birgit Zotz herausgegebene Buch liefert mit Beiträgen von Ram Chandra Tandan, Peter van Ham, Peter Michel, Volker Zotz und François Maher Presley bislang Unbekanntes und Unveröffentlichtes über und von Lama Govinda.