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Sai cosa mangi?

La scienza del cibo

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer Italia, Auflage 1, 245 Seiten

Erscheinungsdatum: 25.05.2009

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Ice Cream

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, Auflage 6, 371 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 06.12.2012

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Confectionery Science and Technology

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 536 Seiten

Erscheinungsdatum: 24.08.2018

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