Protein Structure-Function Relationships in Foods

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 202 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 06.12.2012

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Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 202 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.11.2012

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Global Food Security and Wellness

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 517 Seiten

Erscheinungsdatum: 20.07.2018

160,49 € inkl. MwSt.
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Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 517 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 05.05.2017

149,79 € inkl. MwSt.
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Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 517 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.05.2017

160,49 € inkl. MwSt.
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