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Sensory Evaluation in the Innovation Process (NTSC)

Your way to successful new foods

Produktform: DVD video


„Sensory Evaluation in the Innovation Process“ provides a state-of-the-art overview about the benefits of Sensory Evaluation for the development for successful food products.  

Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 30.11.2010

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Angewandte Sensorik bei der Entwicklung von Lebensmitteln

Optimierte Produkte für den Kunden

Produktform: DVD video


Verlag: Behr's GmbH, 43 Seiten

Erscheinungsdatum: 02.01.2019

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