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Mozzarella originale

Die Vielfalt eines Klassikers

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Rosannas Rezepte mit Büffelmozzarella. Herzhafte und süße Rezepte der italienischen Sterneköchin Rosanna Marziale mit ihrem Lieblingsprodukt, dem Mozzarella di bufala campana DOP.

Verlag: Hädecke Verlag, 168 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.06.2015

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