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Bras, The Tastes of Aubrac

recipes and stories from the world-renowned French restaurant

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


The story behind one of the most influential restaurants in the world, situated in the picturesque Aubrac region of France

Verlag: Phaidon, 272 Seiten

Erscheinungsdatum: 21.09.2022

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