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Physical Techniques for the Study of Food Biopolymers

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 450 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 26.11.2012

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Physical Techniques for the Study of Food Biopolymers

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 450 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.09.2004

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Physical Techniques for the Study of Food Biopolymers

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 450 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.11.2012

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Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer Netherland, Auflage 1, 418 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.05.1990

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