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D.O.M.

Rediscovering Brazilian Ingredients

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Brazilian ingredients combined with classical culinary techniques.

Verlag: Phaidon, Auflage 1, 292 Seiten

Erscheinungsdatum: 04.10.2013

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Cook it Raw

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Exploring social and environmental issues through gastronomy.

Verlag: Phaidon, Auflage 1, 224 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.04.2013

45,00 € inkl. MwSt.
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Eating with the Chefs

Family meals from the world's most creative restaurants

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Phaidon, Auflage 1, 316 Seiten

Erscheinungsdatum: 22.04.2014

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