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Richtlinien für Speisekarten & Co.
Kompetent in der Erstellung von Angebotskarten
Produktform: Buch / Geheftet
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eBook inside: Buch und eBook Fachkraft im Gastgewerbe
Kompetent in Ausbildung und Beruf
Produktform: Medienkombination
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eBook inside: Buch und eBook Team Hotel
Das Lehrbuch für Hotelfachleute
Produktform: Medienkombination
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Restaurantfach
Kompetent in Ausbildung und Beruf - Lehrbuch
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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eBook inside: Buch und eBook Restaurantfach
Kompetent in Ausbildung und Beruf
Produktform: Medienkombination
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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Fachkraft im Gastgewerbe
Kompetent in Ausbildung und Beruf
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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eBook inside: Buch und eBook Systemgastronomie
Kompetent in Ausbildung und Beruf
Produktform: Medienkombination
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Mindestlohn
Gesetzliche Rahmenbedingungen und Hinweise für die Praxis
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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