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wie wir essen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Die Kultur des Essens

Verlag: Böhlau Wien, Auflage 1, 221 Seiten

Erscheinungsdatum: 11.10.2021

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Putzen

eine Kulturtechnik

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Putzen - ein gesellschaftspolitischer Akt

Verlag: Böhlau Wien, Auflage 1, 216 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.10.2020

39,00 € inkl. MwSt.
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Food Design Small

Reflections on Food, Design and Language

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: De Gruyter, Auflage 1, 224 Seiten

Erscheinungsdatum: 20.04.2020

34,95 € inkl. MwSt.
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Food Design XL

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Birkhäuser Verlag GmbH, Auflage 1, 350 Seiten

Erscheinungsdatum: 15.10.2009

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