Viele Menschen müssen aufgrund von Krankheiten, Allergien oder Unverträglichkeiten Diäten einhalten. Auch Menschen im Autismus Spektrum kann mit einer gluten- und kaseinfreien Ernährung geholfen werden, ihre Lebensqualität zu verbessern. Dieses Buch soll den Einstieg in die gluten- und kaseinfreie Diät erleichtern und die Scheu vor dieser Ernährungsform nehmen. Es soll die ersten Wochen mit der Diät so einfach wie möglich machen, indem es die Anwender*innen mit den theoretischen Grundlagen vertraut macht und viele Fragen beantwortet. Die 260 Rezepte beschreiben die gluten- und kaseinfreie Zubereitung gängiger und bei Kindern beliebter Speisen.

Nachhaltig sinnstiftende Gemeinschaften bilden. Mit der richtigen Community Building Strategie. Das Community Building Handbuch legt einen Grundstein für Community Building im deutschen Sprachraum.