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Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 108 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.09.2017

106,47 € inkl. MwSt.
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Rückverfolgbarkeit in der Praxis

Artikel 18 und 19 der VO (EG) Nr. 178/2002 schnell und einfach umgesetzt

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 88 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.09.2017

74,37 € inkl. MwSt.
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BRCGS Food Safety Ausgabe 9

praxisnah - sicher umsetzen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 328 Seiten

Erscheinungsdatum: 11.07.2023

159,97 € inkl. MwSt.
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Managementnormen im Vergleich

IFS Food 7, BRCGS Food 8, FSSC 22000 Version 5.1 und ISO 9001:2015 im tabellarischen Überblick

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 4, 234 Seiten

Erscheinungsdatum: 14.10.2021

192,07 € inkl. MwSt.
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COVID-19: Prävention und Maßnahmen für die Lebensmittelbranche

Praxisleitfaden

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Der Praxisleitfaden "COVID-19" unterstützt Sie, die Auswirkungen für Ihre Betriebsabläufe und Ihre Mitarbeiter so gering wie möglich zu halten. Ihre sichere Rohwarenbeschaffung, gezielte Maßnahmen im Betrieb und geschulte Mitarbeiter sind wesentliche Stellschrauben, um die Produktion zu sichern und Infektionen im Betrieb soweit es geht zu vermeiden.

Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 128 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.04.2020

159,97 € inkl. MwSt.
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BRC Version 8

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 242 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.04.2020

85,07 € inkl. MwSt.
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Coronavirus

Ein Leitfaden für die Apotheke

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Deutscher Apotheker Verlag, Auflage 1

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 09.04.2020

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IFS Food Version 8

Richtig interpretieren - sicher umsetzen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Mit dem IFS Food steht seit 2002 ein international anerkannter und GFSI-konformer Zertifizierungsstandard für Lebensmittelunternehmen zur Verfügung. Mittlerweile liegt dieser in der Version 8 vor, die 2023 erschienen ist.

Verlag: Behr's GmbH, 166 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.12.2023

202,77 € inkl. MwSt.
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Leitfaden zur Einführung eines Food Fraud Safety Systems

Standardanforderungen erfüllen, Risiken minimieren

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 110 Seiten

Erscheinungsdatum: 12.09.2018

127,87 € inkl. MwSt.
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HACCP

Gefahren beherrschen, Risiken reduzieren

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 380 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.07.2018

213,47 € inkl. MwSt.
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