Milch und Honig – davon fließt das moderne Israel mit seinem spannenden Mix aus Kulturen, Hightech-Unternehmen, bahnbrechender Forschung, künstlerische Freiheit und Fusionsküche über. Mitten in diesem Schmelztiegel lebt Tabea Oppliger, Leiterin des Sozialunternehmens «KitePride» (Tel Aviv). Im Aufstellbuch gewährt sie ungefilterte Einblicke ins Israel von heute.