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Das große Buch vom Fisch

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 3, 360 Seiten

Erscheinungsdatum: 02.10.2019

Angekündigt für den 30.04.2019

89,00 € inkl. MwSt.
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Das große Buch der Pasteten

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


2013 - Sternstunden für alle Gourmets: die Erfolgsgeschichte des einzigartigen Standardwerks wird neu geschrieben.

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 320 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.09.2013

79,90 € inkl. MwSt.
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TEUBNER Food

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Die ganze Welt der Lebensmittel in einem Buch: Einzigartiges Nachschlagewerk und sinnlicher Lesegenuss mit über 2000 Fotoabbildungen.

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 368 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.09.2015

49,90 € inkl. MwSt.
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Backvergnügen wie noch nie

Das große GU-Bildbackbuch in Farbe

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Das beliebteste GU-Backbuch aller Zeiten

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 11, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.07.2016

19,99 € inkl. MwSt.
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Briefe 1904 - 1927

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Wallstein Verlag, Auflage 1, 1812 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.11.2003

124,00 € inkl. MwSt.
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Compliance im Krankenhaus

Risiken erkennen - Rahmenbedingungen gestalten

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Kohlhammer, Auflage 1, 396 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 05.08.2015

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IT-Strategien in Wissenschaft und Praxis

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Kohlhammer, Auflage 1, 182 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 07.10.2020

43,99 € inkl. MwSt.
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Fleisch

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Die Gerichte der Spitzenköche für TEUBNER Einsteiger ganz einfach nachkochbar - dank aller relevanten Infos rund um das Rezept.

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 320 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.02.2015

29,99 € inkl. MwSt.
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Das große Buch der Saucen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Die faszinierende Welt der Saucen in einem Kochbuch für höchste Ansprüche: Experten-Know-how, geniale Rezepte, großartige Fotografie!

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 4, 360 Seiten

Erscheinungsdatum: 12.10.2021

89,00 € inkl. MwSt.
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IT-Strategien in Wissenschaft und Praxis

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Kohlhammer, Auflage 1, 182 Seiten

Elektronisches Format: MobiPocket

Erscheinungsdatum: 07.10.2020

43,99 € inkl. MwSt.
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