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The Vegan Kitchen

Ein praktischer Leitfaden zu veganem Essen und Kochen mit verlockenden Rezepten und Ernährungsempfehlungen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Veganismus ist viel mehr als nur eine spezielle Ernährungsweise. Dahinter steckt eine weitreichende und vielfältige Philosophie und Lebensweise, die viele der heutigen Belange in der modernen Gesellschaft mit einbezieht. Tierschutz und Umweltaspekte sind beispielsweise schon lange Zeit wesentliche Bestandteile des Veganismus und finden sich in den täglichen Schlagzeilen wieder, dominiert vom Streben, unsere Kohlenstoffdioxid-Emissionen zu reduzieren – besonders innerhalb Industrien, wie der Viehzucht. Die Menschen suchen heutzutage zunehmend nach einer Lebensweise, mit der sie vielen der globalen Belange und Probleme, denen sie gegenüberstehen, entgegenwirken können. Der Veganismus ist eine Lebensweise, die sich hierfür besonders gut eignet.

Verlag: Shaker Media, Auflage 1, 206 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.02.2016

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