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Monsieur Vuong
Vietnamese Food from the Famous Berlin Restaurant. The Cook Book
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Monsieur Vuong
Vietnamese Food from the Famous Berlin Restaurant. The Cook Book
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
There is a restaurant at 46 Alte Schönhauser Strasse in Berlin's Mitte district that evolved into an international place of pilgrimage many years ago. It is Monsieur Vuong's eatery. His photo hangs on the orange red wall, and has become its symbol. But wait, that's the father, a portrait photographer who came from Vietnam to Germany with his ...
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Vom Käsemachen
Tradition, Handwerk und Genuss
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Ursula Heinzelmann, Deutschlands bekannteste Expertin für Käse, begibt sich auf eine Weltreise. Sie führt von Brandenburg ins Allgäu, über die Alpen nach Italien und weiter nach Anatolien, Irland, Norwegen, Kalifornien und Vietnam. Sie ist unterwegs zu Menschen, die sich dem alten Handwerk des Käsemachens verschrieben haben. In ...
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CHINA
Die Küche des Herrn Wu
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
Die besten Gerichte aus dem Land des Lächelns
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Was is(s)t Deutschland
Eine Kulturgeschichte über deutsches Essen
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
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Monsieur Vuong
Das Kochbuch
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte gibt es ein Restaurant, das vor vielen Jahren schon zum internationalen Pilgerort geworden ist. Es ist das Restaurant von Monsieur Vuong. Sein Bild hängt an der orangerot leuchtenden Wand. Heute führt sein Sohn Dat das Lokal, vor dem lange Schlangen zur Normalität gehören. Kein Wunder, die ...
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