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Die Essensvernichter

Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Kiepenheuer & Witsch, Auflage 2, 368 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.11.2012

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Die Essensvernichter

Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: E-Books im Verlag Kiepenheuer & Witsch, Auflage 1, 336 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 18.08.2011

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Genial lokal

So kommt die Ernährungswende in Bewegung: Mit einem Leitfaden zur Gründung von Ernährungsräten

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: oekom verlag, 288 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.10.2018

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Genial lokal

So kommt die Ernährungswende in Bewegung: Mit einem Leitfaden zur Gründung von Ernährungsräten

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: oekom verlag, 288 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 01.10.2018

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Genial lokal

So kommt die Ernährungswende in Bewegung: Mit einem Leitfaden zur Gründung von Ernährungsräten

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: oekom verlag, 288 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 01.10.2018

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Harte Kost

Wie unser Essen produziert wird – Auf der Suche nach Lösungen für die Ernährung der Welt

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Ludwig bei Heyne, 320 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 10.11.2014

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Regional, innovativ und gesund

Nachhaltige Ernährung als Teil der Großen Transformation

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Lösungsansätze zur globalen Ernährungsproblematik, eingebettet in die Debatte um Nachhaltigkeit und den Wandel zur klimaverträglichen Gesellschaft.

Verlag: Vandenhoeck & Ruprecht, Auflage 1, 291 Seiten

Erscheinungsdatum: 13.06.2016

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