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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

No. 2: Essen in der Kunst

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Edition Wurzer & Vilgis, Auflage 1, 118 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.03.2006

14,90 € inkl. MwSt.
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Ohne Reue und Rezept

Mein Leben für den guten Geschmack

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Schöffling, 240 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 17.09.2024

Angekündigt für den 08.04.2024

19,99 € inkl. MwSt.
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Ohne Reue und Rezept

Mein Leben für den guten Geschmack

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Erstmals sind nun Siebecks späte Lebenserinnerungen zu lesen, in denen sich sein humorvoller Biss mit alterskluger Selbstironie verbindet. So unverblümt hatte Siebeck nie zuvor über seine Eltern, über die NSDAP-Karriere seines Vaters oder über seine Jugend im Nationalsozialismus geschrieben. Nicht zuletzt sind seine Memoiren eine sinnliche Verneigung vor seinem langjährigen Wohnsitz in der Provence und dem kulinarischen Sehnsuchtsziel Frankreich.

Verlag: Schöffling, Auflage 1, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 17.09.2024

Angekündigt für den 08.04.2024

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Wir schnallen den Gürtel weiter

Eine Essenz aus "Häuptling Eigener Herd"

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Reclam, Philipp, 314 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.01.2008

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Meister der komischen Kunst: F.W. Bernstein

Produktform: Buch

Verlag: Kunstmann, A, Auflage 1, 112 Seiten

Erscheinungsdatum: 21.03.2012

16,00 € inkl. MwSt.
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

No. 5: Geschmacksbildung / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Edition Wurzer & Vilgis, Auflage 1, 125 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.09.2007

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

No. 3: Globalisierung des Essens

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Edition Wurzer & Vilgis, Auflage 1, 136 Seiten

Erscheinungsdatum: 02.10.2006

14,90 € inkl. MwSt.
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

No. 1: Tischsitten / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Edition Wurzer & Vilgis, Auflage 1, 112 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.09.2005

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Stuttgart 21

Die Argumente

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: E-Books im Verlag Kiepenheuer & Witsch, Auflage 1, 272 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 23.11.2010

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

No. 4: Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Edition Wurzer & Vilgis, Auflage 1, 112 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.04.2007

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