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Wie Musiker sich im Alltag, während aktiver Probenphasen und an Konzerttagen gesund ernähren können, darum geht es in „Es(s)-Tour – Ernährungsleitfaden für junge Musiker“. Das Buch gibt Musikern einfache Bausteine an die Hand, mit denen sich ein ausgewogener Speiseplan erstellen lässt, und liefert Rezeptideen, die sich leicht den persönlichen kulinarischen Vorlieben anpassen lassen. So erhält der Körper alle Energie- und Baustoffe, die er benötigt, um Höchstleistungen zu erreichen. Um den Körper ideal aufs Musizieren vorzubereiten, muss auf alle Aspekte geachtet werden. So sollten Warm Ups, Cool Downs und instrumentenspezifische Übungen selbstverständlich sein und fest in den Musikeralltag integriert werden. Neben Ernährungstipps werden daher in der „Es(s)-Tour“ Übungen vorgestellt, die sich für die jeweilige Lebensphase eignen.