35,20 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand
lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage
Fonds - Sossen - Suppen
Rezepte, Arbeitsgänge - Anwendungen
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
28,90 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand
lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage
Arbeitsheft zum Fachbuch Service
Vom Einsteiger zum Profi
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
9,20 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand
lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage
Speisekarten und Menüs
Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschließlich korrespondierender Getränke mit fachpraktischem Teil zur IHK Lehrabschlußprüfung und der IHK Küchenmeisterprüfung
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
29,80 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand
lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage
26,90 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand
lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage