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33 x Schnitzel

So genießt Südtirol

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Allen, die Fleisch besonders köstlich und vielseitig zubereiten wollen, bietet dieses Buch eine Fülle reizvoller Rezeptideen: von Speisen mit nur wenigen Grundzutaten bis hin zu Gerichten mit vielfältigen Zutaten, von leicht und schnell bis raffiniert und festlich. - Mehr als 33 klassische und ausgefallene Rezepte und Rezeptvariationen mit dem Fleisch von Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild und Lamm - Tipps für eine gesunde Ernährung, den Einkauf und die richtige Lagerung sowie Vieles mehr - Ausführliche Küchenpraxis mit Tipps zu Küchengeräten für Schnitzel, Vor-und - Zubereitung von Fleisch, Panaden und Marinaden - Gemüse, Kartoffeln und Pilze als Beilagen zu Fleisch - Tipps zu den besten Weine als Begleitern von Fleisch - Jedes Rezept mit brillantem Foto - Vielfach erprobt, leicht verständlich - Zahlreiche Tipps und Tricks der Profiküche - Anschauliche Schritt-für Schritt-Fotosweiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-88-6839-090-7 / 978-8868390907 / 9788868390907

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag

Erscheinungsdatum: 13.11.2015

Seiten: 88

Auflage: 1

Autor(en): Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

9,90 € inkl. MwSt.
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