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33 x Strudel

Gustare nelle Dolomiti

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Che cosa sarebbe la cucina del Sudtirolo senza lo strudel alle mele? Però anche come delizia salata lo strudel ha sempre più stimatori. Questo libro è fatto apposta per soddisfare tanto i palati amanti del dolce quanto quelli amanti del salato. – 33 ricette per strudel di pasta frolla, pasta sfoglia, pasta tirata, pasta alla ricotta ecc., dall’antipasto al dessert – Ogni ricetta è corredata da una splendida foto – Delizie per aperitivi, buffet e come mignon dolci e salati – Nuove e belle ricette per lo strudel alla carne, pesce, frutti di mare, zucca e asparagi, dallo strudel alle verdure allo strudel-pizza – Come contorno per piatti con salsa, per esempio strudel alle patate o al pane – Idee per strudel creativi dolci come lo strudel al rabarbaro e fragole, lo strudel ai datteri, ma anche dei classici come lo strudel alle mele o lo strudel alle albicocche – Ricette facili da preparare anche per principianti – Assolutamente provato e di facile comprensione – Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina – Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passoweiterlesen

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Sprache(n): Italienisch

ISBN: 978-88-8266-561-6 / 978-8882665616 / 9788882665616

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag

Erscheinungsdatum: 23.07.2019

Seiten: 80

Auflage: 3

Autor(en): Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

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