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A tavola in Villa sul Lago di Como | Küche und Kultur am Comer See

Ricette da Villa Vigoni di Roger Cantoni | Rezepte aus der Villa Vigoni von Roger Cantoni

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Il Lago di Como è un luogo celebre in tutto il mondo. Le ricette di Villa Vigoni uniscono gli elementi tipici della cucina lariana a inaspettate suggestioni internazionali per opera dello chef Roger Cantoni. Der Comer See ist ein weltberühmter Ort. Die Rezepte der Villa Vigoni verbinden die typischen Elemente der Küche des Comer Sees mit unerwarteten internationalen Einflüssen des Küchenchefs Roger Cantoni. Premessa / Einführende Betrachtungen: Christiane Liermann Traniello e Julian Stefenelli prefazione / Vorwort: Giovanni Meda Riquierweiterlesen

Sprache(n): Deutsch, Italienisch

ISBN: 978-3-9859509-6-6 / 978-3985950966 / 9783985950966

Verlag: Nova MD

Erscheinungsdatum: 15.02.2022

Seiten: 136

Auflage: 1

Herausgegeben von Giovanni Meda Riquier

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