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Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-031-33642-3 / 978-3031336423 / 9783031336423

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 21.06.2023

Seiten: 74

Auflage: 1

Autor(en): Hafiz Muhammad Shahbaz, Farah Javed, Jiyong Park

48,14 € inkl. MwSt.
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