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African Fermented Food Products- New Trends

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-030-82901-8 / 978-3030829018 / 9783030829018

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 01.02.2022

Seiten: 584

Auflage: 1

Herausgegeben von Abdalbasit Adam Mariod, Abdel Moneim Elhadi Sulieman, Abdalbasit Mariod

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