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African Fermented Food Products- New Trends

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-030-82904-9 / 978-3030829049 / 9783030829049

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 02.02.2023

Seiten: 584

Auflage: 1

Herausgegeben von Abdalbasit Adam Mariod, Abdel Moneim Elhadi Sulieman

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