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Antimicrobial Food Additives

Characteristics · Uses · Effects

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-642-96572-2 / 978-3642965722 / 9783642965722

Verlag: Springer Berlin

Erscheinungsdatum: 14.02.2012

Seiten: 282

Auflage: 1

Übersetzt von G.F. Edwards
Autor(en): E. Lück

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