Application of Nanotechnology in Food Science, Processing and Packaging

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-030-98820-3 / 978-3030988203 / 9783030988203

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 03.05.2022

Seiten: 263

Herausgegeben von Chukwuebuka Egbuna, Jaison Jeevanandam, Kingsley C. Patrick-Iwuanyanwu, Eugene N. Onyeike