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Applied Malting and Brewing Science

A Weihenstephan Compendium

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Endlich - der marktführende Leitfaden für Brautechnik von L. Narziß ist jetzt auch auf Englisch erhältlich. Das unverzichtbare Handbuch behandelt alle wesentlichen Aspekte, die Brautechniker kennen müssen.weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-527-82714-5 / 978-3527827145 / 9783527827145

Verlag: Wiley-VCH

Erscheinungsdatum: 10.11.2023

Seiten: 528

Auflage: 1

Autor(en): Werner Back, Ludwig Narziß, Martin Zarnkow, Martina Gastl
Übersetzt von Christopher McGreger, Nancy McGreger

97,99 € inkl. MwSt.
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