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Arbeitsbuch Ernährung

- für den handlungsorientierten Unterricht

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Die Schüler/-innen werden befähigt, sich durch eine  gesunde Lebensweise vor ernährungsbedingten Krankheiten zu schützen. Ausgehend von den einzelnen Lebensmittelgruppen des Ernährungskreises werden die unterschiedlichen Kriterien für Lebensmittelqualität thematisiert und die jeweils enthaltenen Nährstoffe ganzheitlich betrachtet. Neue Themen in der 11. Auflage:  Nachhaltige Ernährung  Nanopartikel in Lebweiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-582-04478-5 / 978-3582044785 / 9783582044785

Verlag: Verlag Handwerk und Technik

Erscheinungsdatum: 26.08.2011

Seiten: 216

Auflage: 11

Zielgruppe: Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen

Autor(en): Cornelia A. Schlieper

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