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Argentinische Küche

Südamerikanische Kochrezepte aus allen argentinischen Regionen

Produktform: Buch

In Argentinien wird trotz der großen Rinderzucht nicht nur Rindfleisch, sondern auch Lamm und Fisch gegessen. Alles, was auf den Felder und im heimischen Garten wächst, wird aufgetischt. Viel Gemüse, wie zum Beispiel Mais, Bohnen, Kürbis, Cassava, Taro und Kartoffeln sind typische Beilagen. Viele Rezepte haben spanische, italienische oder orientalische Einflüsse, wodurch sich besonders schmackhafte und ideenreiche Gerichte, welche leicht nach zu kochen sind, entwickelt habenweiterlesen

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Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-927459-72-4 / 978-3927459724 / 9783927459724

Verlag: Asfahani, N

Erscheinungsdatum: 12.03.2015

Seiten: 128

Auflage: 1

Fotograf: Mohamad N Asfahani
Illustriert von Gundula Wagner
Autor(en): M Nader Asfahani, Nariman Zeitun

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