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Aroma and Flavor in Product Development: Characterization, Perception, and Application

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-031-62611-1 / 978-3031626111 / 9783031626111

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 31.08.2024

Seiten: 373

Auflage: 1

Herausgegeben von Rajnibhas Sukeaw Samakradhamrongthai

213,99 € inkl. MwSt.
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