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Aufgabensammlung für die Hotellerie und Gastronomie

Handlungsfeld 5: Geschäftsprozesse analysieren sowie einen Jahresabschluss erstellen und auswerten

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Die Fachschulausbildung im Rechnungswesen vermittelt dem künftigen Hotelbetriebswirt zunächst Kenntnisse auf dem Gebiet der Buchführung und der Kosten- und Leistungsrechnung. Darüber hinaus soll dem Fachschüler die Bedeutung der Kosten- und Leistungsrechnung für den Erfolg gastgewerblicher Betriebe bewusst werden. Schließlich muss er in der Lage sein, die Daten auszuwerten, die das Rechnungswesen zur Verfügung stellt, und für unternehmerische Planungen zu nutzen. Die vorliegende Aufgabensammlung wurde zusammengestellt, um den Schülern zusätzliche Übungsmöglichkeiten zu bieten. Sie ist nach den Kapiteln des Lehrplanes gegliedert und fasst die Aufgaben zu den jeweiligen Unterpunkten sinngemäß in Gruppen zusammen. Sie soll dem Schüler sowohl zu Teilwiederholungen als auch zur Gesamtwiederholung und Prüfungsvorbereitung dienen. Sie ist vor allem zum Selbststudium und zur Selbstkontrolle geeignet und kann auf diese Weise den Unterricht sinnvoll ergänzen und vertiefen.weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-7448-1789-9 / 978-3744817899 / 9783744817899

Verlag: BoD – Books on Demand

Erscheinungsdatum: 25.08.2017

Seiten: 60

Auflage: 2

Herausgegeben von Kurt Wolf
Autor(en): Kurt Wolf (Hrsg.)

14,80 € inkl. MwSt.
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