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Badisches Kochbuch

Kochbuch der Koch- und Haushaltungsschulen

Produktform: Buch

Das "badische Kochbuch" ist d a s klassische Kochbuch für Baden - seit Jahrzehnten ein Standardwerk. 1911 erschien es erstmals, wurde seither mehrfach überarbeitet und den jeweils geänderten Essgewohnheiten angepasst. 1638 Rezepte lassen keine Wünsche offen, darüber hinaus enthält es eine Kochlehre und auch ein praktisches Haushaltungsbuch. Jetzt wird das Kochbuch zum ersten Mal in neuer Schrift veröffentlicht, so dass es nun einfacher zu lesen ist.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-7650-8590-1 / 978-3765085901 / 9783765085901

Verlag: Lauinger Verlag

Erscheinungsdatum: 28.09.2022

Seiten: 766

Auflage: 29

Zielgruppe: Kochbuch vintage Trendthema: Heimatliebe – kochen so wie früher

Herausgegeben von Emma Wundt, Alice Rothmund, Mina Künzler
Autor(en): Sonia Lauinger

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