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Basic Protocols in Predictive Food Microbiology

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-07-163412-7 / 978-1071634127 / 9781071634127

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 10.09.2023

Seiten: 235

Auflage: 1

Herausgegeben von Verônica Ortiz Alvarenga

213,99 € inkl. MwSt.
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