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Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie

Schneller Einstieg in die investive, operative und strategische Planung

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Dieses Buch richtet sich an Hoteliers und Gastronome, Manager, Berater und Studierende, die die operative und strategische Planung und Investitionen in der Hotel- und Gastronomiebranche besser verstehen und anwenden wollen und müssen. Systematisch wird gezeigt, wie auf Grundlage der unternehmensspezifischen Ziele die Planung aufgebaut und Optimierungspotenzial aufgezeigt werden kann. Anhand des zusätzlich zum Buch zur Verfügung stehenden Excel-Tools können alle Schritte im eigenen Haus/Hotel mit eigenen Zahlen ebenfalls nachvollzogen werden.weiterlesen

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-658-30979-4 / 978-3658309794 / 9783658309794

Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH

Erscheinungsdatum: 08.02.2021

Seiten: 331

Auflage: 2

Autor(en): Bernd Heesen, Christoph Walter Meusburger

49,99 € inkl. MwSt.
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