Die Grundsätze der Bedarfsorientierten Ernährung nach H. Tönnies systematisch dargestellt. 160 Rezepte mit Varianten und Hinweisen auf die therapeutische Wirkung machen deutlich, wie Ernährung auf den Menschen wirkt. Küchen taugliche Ausführung, handliche Register, stabile Spiralbindung, Symptome- und Wirkstoff-Verzeichnis ladend zum ausprobieren ein Praktische Hilfe für den Alltag. Wirkung für aktivierend oder regenerierend wirkende Lebensmittel in div. Listen, Wort und Bild.weiterlesen