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BEEF! WURST

Meisterstücke für Männer

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst – die Metzgerneister und Viehzüchter – ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe! Weitere Bänder aus der Reihe: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW BEEF! HERZHAFT BACKENweiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-944628-68-4 / 978-3944628684 / 9783944628684

Verlag: Tre Torri Verlag

Erscheinungsdatum: 24.06.2016

Seiten: 254

Herausgegeben von Ralf Frenzel
Beiträge von Stefan Pegatzky
Vorwort von Jan Spielhagen

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