Von der Produktion und den Arbeitsprozessen bis zur richtigen Teekanne schlägt die Autorin den Bogen. Von den klassischen Schwarztees bis zu den Oolongsorten und dem Shincha – Japans bestem Tee. Und von den Anbaugebieten sogar bis zu einer Kostenübersicht. Teebücher gibt es viele, jedoch keines über die hochwertigen und seltenen Tees, die ein besonderes Geschmackserlebnis bieten. Dieses Buch füllt diese Lücke! Es richtet sich an Teeliebhaber, die sich mit Tees intensiver beschäftigen und sie sehr bewusst und genussvoll trinken und an diejenigen, die besondere Tees kennenlernen und entdecken wollen. weiterlesen