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Bier & Genuss

Rezepte, Tradition und Lebensart

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert. Biertraditionen und Braukunst. Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-8354-1110-4 / 978-3835411104 / 9783835411104

Verlag: BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Erscheinungsdatum: 01.04.2013

Seiten: 168

Auflage: 1

Autor(en): Sandra Ganzenmüller, Sebastian Priller-Riegele

9,99 € inkl. MwSt.
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