Willkommen im Bierland Sachsen und Thüringen! Gemeinsam mit den Bestsellerautoren Markus Raupach und Bastian Böttner entdecken Sie die Bierkultur-Schätze in der Mitte und im Osten Deutschlands. Zwischen Rhön und Erzgebirge finden Sie die kleinsten und größten Brauereien Deutschlands, Betriebe, die noch mit mittelalterlichen Verfahren arbeiten und frisch gegründete Craft-Bier-Brauereien von jungen Punk-Rockern. Alle Betriebe wurden persönlich besucht und den Brauern in ausführlichen Interviews ihre Geheimnisse entlockt. Ein Biertagebuch, das es in sich hat. Mit über 80 Brauereien bieten die beiden Bundesländer eine größere Bandbreite als beispielsweise bekannte Bierregionen wie München oder das Rheinland. Mit ihrem Buch nehmen Raupach und Böttner Sie mit auf eine spannende Reise zu den Protagonisten und in die vielfältige Geschichte der Braustätten. Darumherum finden Sie aber auch Geschichten über geheimnisvolle Orte, innovative Museen oder auch die Rohstoffe, die zu jedem Bier gehören. "Bierland Sachsen und Thüringen" ist das erste vollständige Werk zur Bierkultur der beiden Bundesländer und bietet neben vielen Anregungen für flüssige Entdeckungen auch jede Menge Geschichte und Hintergrundwissen, unter anderem auch zu den historischen Bierstilen aus der Region wie etwa Gose oder Lichtenhainer.weiterlesen