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Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-9811361661 / 978-9811361661 / 9789811361661

Verlag: Springer Singapore

Erscheinungsdatum: 25.07.2019

Seiten: 259

Auflage: 1

Herausgegeben von Jing Wang, Rong Tsao, Baoguo Sun, RongTsao Cao

106,99 € inkl. MwSt.
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