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Biophysik der Ernährung

Eine Einführung für Studierende, Fachkräfte und Quereinsteiger

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-662-65108-7 / 978-3662651087 / 9783662651087

Verlag: Springer Berlin

Erscheinungsdatum: 11.09.2022

Seiten: 507

Auflage: 2

Autor(en): Thomas A. Vilgis
Vorwort von Hans Konrad Biesalski

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