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Biosurfactants of Lactic Acid Bacteria

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Exploring these aspects in depth, the book offers a valuable resource for both postgraduate students and researchers in the fields of food and industrial microbiology. weiterlesen

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Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-319-26215-4 / 978-3319262154 / 9783319262154

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 24.02.2016

Seiten: 86

Autor(en): Deepansh Sharma, Baljeet Singh Saharan, Shailly Kapil

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