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Bologna

Gerichte, Porträts, Geschichten aus Italiens kulinarischer Hauptstadt

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Bologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna hat sie einige weltberühmte Spezialitäten hervorgebracht: Parmesan, Parmaschinken, Mortadella oder die berühmte Nudelsauce (»Tagliatelle al Ragù«). Hier vereint sich das Beste aus dem Norden und dem Süden Italiens auf geniale Weise. Folgen Sie Christian Hölbling auf eine kulinarische Entdeckungstour und lassen Sie sich die besten Rezepte verraten.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9596173-0-7 / 978-3959617307 / 9783959617307

Verlag: Christian

Erscheinungsdatum: 08.11.2024

Angekündigt für den 10.04.2024

Seiten: 192

Auflage: 1

Foto(s) von Arnold Pöschl
Autor(en): Christian Hölbling, Judith Eisinger, Davina König

29,99 € inkl. MwSt.
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