Geschmacksfeuerwerk aus der Schüssel: Unkomplizierte, abwechslungsreiche und köstliche Bowl-Rezepte für Kochmuffel mit Sinn für Schönheit Eigentlich hätten Sie’s gerne jeden Tag so richtig gesund und lecker. Ob Frühstück oder Abendbrot, Sie träumen von liebevoll angerichteten Menüs voller Geschmack und Raffinesse. Zartes Fleisch, aromatischer Fisch, knackiges Gemüse in perfekter Harmonie mit Soßen, Dips und Gewürzen wäre so ganz nach Ihrem Geschmack – nur leider stehen dem Bürostress, lange Uni-Tage oder Mangel an Kocherfahrung im Weg. Dann kommt hier die rettende Nachricht: Künftig können Sie Ihre Schlemmerfantasien ganz einfach Realität werden lassen und zwar klappt das kinderleicht und im Handumdrehen mit den herrlichen Bowl-Rezepten in diesem Kochbuch! Bowl – also eine Schüssel? Ganz genau und das Prinzip ist so einfach wie überzeugend: Ein hübsches Schälchen geschnappt, vollgepackt mit ausgesuchten Köstlichkeiten und schon steht das kulinarische Kunstwerk fertig auf dem Tisch. Was verblüffend einfach klingt, ist es auch, denn Bowls sind nichts anderes als eine raffinierte und ästhetisch angeordnete Zusammenstellung an unterschiedlichen Lebensmitteln, die sich perfekt ergänzen. Das geht erstens ganz ohne Kochkunst, zweitens in kürzester Zeit und drittens ist für wirklich jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten: Ob Hähnchen, Rind, Lachs, Tofu, Halloumi, Couscous, Nudeln, Eier, Nüsse oder jede Art von Obst und Gemüse – in die Bowl passt wirklich alles! Aber wird man davon auch satt? Na klar! Denn je nach Hunger und Appetit können Sie von der leichten Feigensalat-Bowl über üppige Hauptgerichte wie Roastbeef- oder Fried-Rice-Bowl bis hin zur himmlisch-cremigen Tiramisu-Bowl in jeder Situation die richtige Schlemmerschüssel zaubern. Dank der Variabilität kommen hier Fleischfans, Vegetarier, Sportler und Figurbewusste gleichermaßen auf ihre Kosten und genießen morgens, mittags und abends grenzenlose Geschmacksvielfalt. Mit Power in den Tag: Beeren-Porridge-Bowl, herzhafte Frühstücksbowl oder Quinoa-Schoko-Bowl sorgen für den morgendlichen Energiekick – oder wie wäre es mit einer fruchtigen Avocado-Mango-Smoothie-Bowl? Salat- und Veggie-Bowls: Feigensalat-Bowl oder Spargel-Bowl liefern leichten Genuss und mit Pilz-Pasta oder Pommes-Gemüse-Bowl werden Veggie-Freunde so richtig satt. Fleisch, Fisch & Meer: Herzhafte Hauptgerichte wie Garnelen-Pasta-Bowl, Poke-Bowl, orientalische Blumenkohl-Rind-Bowl oder Orange-Chicken-Bowl bringen deftige Köstlichkeiten für Fleisch- und Fischfans in die Schüssel. Feines für Naschkatzen: Mit Limetten-Käsekuchen-Bowl, Snickers-Nicecream, Maracuja-Chia-Bowl oder Erbsen-Minz-Sorbet kommen auch Süßschnäbel voll auf ihre Kosten. Dieses liebevolle Kochbuch sorgt für die unkomplizierte Ästhetik- und Geschmacksrevolution in Ihrer Küche und bringt Genuss und Gesundheit zugleich in die Schale. Zusätzlich sorgen einfache Rezepte für etwa grünes Sonnenblumenkerndressing, Auberginendip oder vegane Nachosauce auch bei Anfängern für die perfekte kulinarische Abrundung und hauchen selbst einfachen Grundzutaten das ganz besondere Etwas ein.weiterlesen