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Brot backen mit Wildhefe - Backen wie im Mittelalter

Vollkorn- und glutenfreie Brote

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Backen mit Wildhefe und glutenfreie Brote, vor allem auf natürliche Art und Weise, findet immer mehr Zuspruch. Die Menschen wollen weg von industrieller Hefe und Gluten, da es immer mehr Stoffwechselerkrankungen gibt. In diesem kleinen Büchlein habe ich verschiedene Brotrezepte zur Verfügung gestellt, so dass der geneigte Leser nach Herzenslust nach einer Art Baukastensystem seine Zutaten so auswählen kann, dass er das Brot (glutenfrei oder glutenhaltig) seiner Wahl zu Hause backen kann.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-7347-8663-1 / 978-3734786631 / 9783734786631

Verlag: BoD – Books on Demand

Erscheinungsdatum: 28.10.2015

Seiten: 92

Auflage: 3

Autor(en): Michael Sedunko

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