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Case Studies in Food Engineering

Learning from Experience

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-4419-0419-5 / 978-1441904195 / 9781441904195

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 25.06.2009

Seiten: 224

Auflage: 1

Zielgruppe: Research

Autor(en): J. Peter Clark

53,49 € inkl. MwSt.
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