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Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel

Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt

Produktform: Medienkombination

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-642-89060-4 / 978-3642890604 / 9783642890604

Verlag: Springer Berlin

Erscheinungsdatum: 01.01.1903

Seiten: 1545

Auflage: 4

Herausgegeben von J. König
Autor(en): A Bömer

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